Top.Mail.Ru
? ?

Previous Entry | Next Entry

Для справки: Bœuf Stroganoff  (говядина по-строгановски) - популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (строганины), залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», «мясо по-строгановски».



Ортодоксальная история появления на свет этого блюда, известна, пожалуй, всем. Даже далёким от кулинарии гражданам. Однако, при ближайшем рассмотрении, неизбежно напрашивается предположение о том, что это такой же миф, как история салата «оливье» и соуса «тартар», которые традиционно приписываются достижениям французской кухни, хотя и являются исконно русскими. Ну, или тартарскими, если угодно. Но, статья не о еде, разумеется. Начал я с кулинарии, потому, что на ней столь же ярко отразилась методика фальсификации исторических данных, как и...


(Читать далее...)

Posts from This Journal by “Потоп” Tag

promo kadykchanskiy апрель 28, 2021 07:57 1
Buy for 10 tokens
РЕПОСТ прошу! Друзья! Прошу поддержать наше начинание по реставрации старинного купеческого дома, который мы собираемся превратить в дом-музей мещанского быта, "Дом сохранения истории "Инрог" в котором всегда будут комнаты для гостей. Делитесь роликом на своих страницах и показывайте…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
onanum
Dec. 28th, 2017 02:05 pm (UTC)
В Сарепте жили Рептилоиды, походу.
И горчица не зря горькая, от горя (Гора, ихнего горского предводителя)
olga_vodoley07
Dec. 28th, 2017 02:38 pm (UTC)
очень интересно)
Андрей Кантур
Dec. 30th, 2017 12:23 pm (UTC)
Очень классное иследование. Я изучал зороастризм и могу утверждать , что это путь строгого отказа от мяса и тем более от говядины. Глобализаторы могли так же очернить Строгановых , как извратили историю.
onanum
Dec. 31st, 2017 08:59 pm (UTC)
Строгановы от Строгать или Строгий?
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2024
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Comments

  • 10 Apr 2024, 13:27
    Конечно я Вам не верю. 100% россиян врут, что они прочли. Поэтому я обычно задаю три простых контрольных вопроса. Первый вопрос: Отец и сын пошли за гуманитаркой и встретились с российским патрулем…
  • kadykchanskiy
    10 Apr 2024, 10:45
    А вот у меня вызывает отвращение украинский идиотизм. Прочёл я эту вашу статью. Да я и не сомневался в том, что я — полноценный человек. Неполноценные люди скачут и поют — батька наш Бандера,…
  • 9 Apr 2024, 02:46
    ну, если кто останется. полностью согласен, но на ближайшие ххх лет нас кровью повязали и натравили друг на друга. сами себе во благо англичан съедим.
  • kadykchanskiy
    3 Apr 2024, 01:53
    Выблядок — результат блядования, потомок блядей.
  • kadykchanskiy
    3 Apr 2024, 01:50
    Я пошёл в школу в 1973 году. Ручку с открытым пером видел только на почте. В классе все практически писали шариковыми ручками. Но чернильные ручки ещё были в продаже. Никто повторно не заправлял…
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel